Muffin de Pizza

É óbvio que, após tanto sucesso com os muffins doces (finalmente dominei as técnicas básicas!), me deu vontade de experimentar um salgado. No livro Muffins Caseiros tem várias receitas, muito gostosas aparentemente, mas nenhuma me fez pular da cadeira e correr para a cozinha. Já olhando o blog da Fabrícia, encontrei por acaso esta receita de muffins sabor pizza e, bem, fui checar imediatamente se tinha na cozinha os ingredientes necessários... Ficou muito gostoso, eu só mudaria algumas coisas para a próxima vez: colocaria mais órégano, mais manjericão, mais sal, acrescentaria azeitonas verdes cortadas em rodelinhas. Sobrou um pouco de massa, e eu acabei colocando num ramekin e assando, com esses ingredientes extras... Ficou muito bom! E o pessoal que provou os originais disse que um salzinho a mais ia ajudar a realçar o sabor... de resto, sucesso total! Thanks, Fabrícia, for the great recipe!