quarta-feira, 28 de maio de 2008

Guacamole Requisitado

A pedidos, fiz guacamole para levar para as meninas do trabalho. Acho que ficou bom, pois o comentário geral foi "hmmmmm".... Abaixo a receita, só tem um problema: faço a olho, então o negócio é experimentar!

IMPRIMA ESTA RECEITA

GUACAMOLE
Ingredientes
- abacate maduro mas não muito mole
- cebola picada bem miudinha
- tomate sem sementes picado
- alho picado ben miudinho (bastante)
- sal
- suco de limão
- molho de pimenta vermelha
- cominho em pó
Preparo
- Cortar o abacate grosseiramente numa tigela grande. Acrescentar os outros ingredientes, temperar a gosto.
- Fica melhor depois de passar algumas horas na geladeira. Se necessário, corrigir o tempero.
- Servir com Doritos, pão sírio torrado ou tortillas mexicanas.

3 comentários:

Anônimo disse...

'Hmmmm' é o mínimo que pode-se dizer desse guacamole! Estava realmente delicioso! Adoro quando você o leva no trabalho e podemos saboreá-lo! Espero que amanhã ainda encontre um restinho na geladeira ... J

Tata disse...

Acho que ainda sobrou um restinho, o que acabou foram os doritos! Que bom que vcs gostaram!

Naninha disse...

Este eu já comi, é mesmo delicioso!!