A pedidos, fiz guacamole para levar para as meninas do trabalho. Acho que ficou bom, pois o comentário geral foi "hmmmmm".... Abaixo a receita, só tem um problema: faço a olho, então o negócio é experimentar!IMPRIMA ESTA RECEITA
GUACAMOLE
Ingredientes
- abacate maduro mas não muito mole
- cebola picada bem miudinha
- tomate sem sementes picado
- alho picado ben miudinho (bastante)
- sal
- suco de limão
- molho de pimenta vermelha
- cominho em pó
Preparo
- Cortar o abacate grosseiramente numa tigela grande. Acrescentar os outros ingredientes, temperar a gosto.
- Fica melhor depois de passar algumas horas na geladeira. Se necessário, corrigir o tempero.
- Servir com Doritos, pão sírio torrado ou tortillas mexicanas.
- abacate maduro mas não muito mole
- cebola picada bem miudinha
- tomate sem sementes picado
- alho picado ben miudinho (bastante)
- sal
- suco de limão
- molho de pimenta vermelha
- cominho em pó
Preparo
- Cortar o abacate grosseiramente numa tigela grande. Acrescentar os outros ingredientes, temperar a gosto.
- Fica melhor depois de passar algumas horas na geladeira. Se necessário, corrigir o tempero.
- Servir com Doritos, pão sírio torrado ou tortillas mexicanas.
3 comentários:
'Hmmmm' é o mínimo que pode-se dizer desse guacamole! Estava realmente delicioso! Adoro quando você o leva no trabalho e podemos saboreá-lo! Espero que amanhã ainda encontre um restinho na geladeira ... J
Acho que ainda sobrou um restinho, o que acabou foram os doritos! Que bom que vcs gostaram!
Este eu já comi, é mesmo delicioso!!
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